5. Bumbui: Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Aduk rata dan masak hingga lopang benar-benar matang dan bumbu meresap sempurna.
6. Koreksi rasa: Cicipi dan koreksi rasa sesuai selera. Tambahkan garam atau gula jika diperlukan.
7. Sajikan: Sayur lopang siap disajikan selagi hangat. Nikmati bersama nasi putih atau lontong.