3. Membuat Balado:
- Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera.
- Masak bumbu balado hingga mengental dan mengeluarkan minyak.
Baca Juga: Masak Mudah Hari Ini : Resep Nugget Ayam Homemade: Lebih Sehat dan Enak
4. Memasukkan Telur:
- Masukkan telur rebus ke dalam wajan berisi bumbu balado. Aduk rata hingga telur terbalut sempurna oleh bumbu.
- Masak telur sebentar hingga bumbu meresap.
Baca Juga: Masak Mudah Hari Ini : Resep Membuat Sayur Lodeh, Kelezatan Khas Indonesia
5. Menyajikan:
- Angkat telur balado dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih.
Selain telur balado biasa, ada juga beberapa variasi yang bisa Anda coba, seperti telur balado, balado teri, atau bahkan telur balado pete yang menggoda.