8. Kaldu bubuk secukupnya
9. Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Tumis Kangkung
Baca Juga: Masak Mudah Hari Ini Resep Membuat Nasi Liwet, Hidangan Mudah untuk Papajar
1. Panaskan minyak gorengn dalam wajan. Tumis bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan terasi bakar, aduk rata hingga terasi larut dan mengeluarkan aroma yang khas.
3. Masukkan kangkung, aduk rata hingga kangkung sedikit layu.
4. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata dan masak hingga kangkung matang.
Baca Juga: Disney On Ice 2025 Digelar Mulai 2 Mei, Yuk Grecep Beli Tiketnya
5. Koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula pasir jika diperlukan.
6. Angkat dan sajikan tumis kangkung selagi hangat.
Untuk variasi, Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti udang, cumi-cumi, atau bakso ke dalam tumisan kangkung.
Nah jika tidak suka terlalu pedas, Anda bisa mengurangi jumlah cabai rawit atau menghilangkan sama sekali.
Selain itu, untuk rasa yang lebih kaya, dapat juga menambahkan sedikit saus tiram atau kecap manis saat menumis kangkung.