Masak Mudah Hari Ini: Resep Sop Iga Sapi Spesial yang Bikin Nagih Layaknya Koki Professional

2. Tumis Bumbu Halus: Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk hingga matang.

3. Masukkan Bumbu ke dalam Kaldu: Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi. Aduk rata.

4. Masukkan Sayuran: Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga setengah matang.

5. Tambahkan Bumbu Lain: Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk sapi (jika menggunakan). Koreksi rasa sesuai selera Anda.

Baca Juga: Mengenal Nico Surya, Sosok di Balik Isu yang Menyeret Rumah Tangga Baim Wong

6. Masukkan Tomat, Daun Bawang, dan Seledri: Setelah sayuran hampir matang, masukkan potongan tomat, irisan daun bawang, dan ikatan seledri. Masak sebentar hingga semua bahan matang dan kuah meresap.

7. Sajikan: Angkat sop iga sapi dan sajikan selagi hangat. Taburkan bawang goreng di atasnya sebagai pelengkap.