5. Lipat kulit dimsum dan rekatkan ujung-ujungnya dengan sedikit air atau tepung.
6. Beri hiasan dengan wortel parut atau daun bawang iris.
7. Panaskan panci kukusan, alasi wadah kukusan dengan daun pisang agar tidak lengket.
8. Tata dimsum di dalam wadah kukusan.
Kukus dimsum selama 10-15 menit atau hingga matang.
Baca Juga: Masak Mudah Hari Ini : Resep Kerang Dara Saus Padang, Dijamin Gak Mau Berhenti Makan
Sangat disarankan, pilih kulit dimsum yang berkualitas agar teksturnya lembut dan tidak mudah sobek saat dibentuk. Selain itu, jangan terlalu banyak memberikan isiannya karena dapat mengubah bentuk saat dikukus.