TatarMedia.ID - Opor ayam adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer, terutama saat perayaan hari raya seperti Lebaran.
Rasanya yang gurih dan lezat, dipadukan dengan daging ayam yang empuk, membuat opor ayam selalu menjadi favorit keluarga.
Selain itu, opor ayam juga biasanya disajikan dengan nasi hangat, ketupat, atau lontong, dan ditaburi bawang goreng agar lebih nikmat.
Baca Juga: Masak Mudah Hari Ini: Resep Asinan Rambutan, Camilan Pedas Manis yang Bikin Nagih
Nah penasarankan bagaimana resep membuat opor ayam tersebut? Yuk simak ulasan berikut ini.
Bahan-bahan Opor Ayam Spesial:
1. 1 ekor ayam pejantan, potong menjadi 8-10 bagian
2. 65 ml santan instan
3. 400 ml air putih
4. 2 lembar daun salam
5. 3 lembar daun jeruk
Baca Juga: Resep Tumis Labu Siam, Hidangan Sederhana Masak Mudah Hari Ini
6. 2 batang serai, memarkan
7. 2 ruas lengkuas, memarkan
8. Garam secukupnya