3. Mengisi:
Isi setiap anyaman ketupat dengan beras hingga setengah atau dua pertiga bagian.
Namun jangan mengisi terlalu penuh karena beras akan mengembang saat dimasak.
Baca Juga: Profil Steven Wongso, Kekasih Komedian Arafah yang Baru Saja Mualaf
4. Merebus:
Siapkan panci besar dan isi dengan air hingga penuh, lalu masukkan yang sudah diisi beras ke dalam panci dan pastikan semua ketupat terendam air.
Rebus ketupat selama 3-4 jam dengan api sedang. Tambahkan air jika air rebusan menyusut.
Baca Juga: Sambal Goreng Ati Spesial: Pedasnya Bikin Nagih, Cocok untuk Hidangan Idul Fitri
5. Meniriskan dan Mendinginkan:
Angkat dari panci dan tiriskan hingga airnya hilang. Jangan lupa untuk menggantungnya, atau letakkan saja di atas wadah yang berlubang agar dingin dan tidak mudah basi.