TatarMedia.ID - Mencari ide masakan segar dan praktis untuk hari ini? Selada Padang bisa jadi pilihan tepat yang akan memanjakan lidah Anda! Hidangan khas Sumatera Barat ini dikenal dengan perpaduan rasa manis, asam, gurih, dan sedikit pedas yang menyegarkan.
Tak hanya lezat, Selada Padang juga kaya akan sayuran segar yang baik untuk kesehatan, menjadikannya opsi ideal untuk makan siang atau pelengkap hidangan utama Anda.
Jangan khawatir jika Anda pemula di dapur, karena resep Selada Padang ini sangat mudah diikuti dan tidak memerlukan banyak waktu.
Berikut bahan-bahan untuk membuat selada padang:
Baca Juga: Masak Mudah Hari Ini: Resep Gulai Kikil Padang yang Lezatnya Tiada Tara
1. Sayuran:
- 1 buah selada keriting, sobek-sobek
- 1 buah mentimun, iris tipis
- 100 gr tauge, seduh air panas sebentar
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 lembar kol, iris tipis
- 2 butir telur rebus, belah dua
2. Pelengkap:
- Kerupuk merah (kerupuk Padang) secukupnya
- Bawang goreng secukupnya