Masak Mudah Hari Ini: Resep Soto Ayam Kuah Kuning Lezat

TatarMedia.ID - Soto ayam adalah hidangan berkuah khas Indonesia yang sangat populer.

Kelezatan kuah kuning yang gurih, berpadu dengan suwiran ayam lembut, serta berbagai pelengkap yang menggugah selera.

Tentunya, soto ayam cocok dinikmati kapan saja, baik saat sarapan, makan siang, maupun makan malam.

Baca Juga: 18+ Ucapan Marhaban Ya Ramadhan, Bisa untuk Status Sosmed

Konon, hidangan ini berasal dari pengaruh budaya Tionghoa yang masuk ke Indonesia pada abad ke-19. 

Seiring berjalannya waktu, soto ayam mengalami akulturasi dengan budaya lokal, sehingga tercipta berbagai variasi yang tersebar di seluruh Nusantara.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat soto ayam yang lezat di rumah:

Baca Juga: Masak Mudah Hari Ini: Resep Membuat Pesmol Ikan Nila Super Nikmat

Bahan-bahan:

1. 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian

2. 2 liter air

3. 2 batang serai, memarkan

4. 3 lembar daun jeruk

5. 2 lembar daun salam

6. 2 cm lengkuas, memarkan