Masak Mudah Hari Ini: Resep Soto Ayam Kuah Kuning Lezat

6. Seledri, iris tipis

7. Bawang goreng

8. Jeruk nipis

9. Sambal

Baca Juga: Masak Mudah Hari Ini: Resep Sayur Lopang yang Lezat dan Mudah Dibuat

Cara Membuat:

1. Rebus ayam dalam air hingga empuk. Angkat ayam, suwir-suwir dagingnya, sisihkan.

2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga mendidih.

Baca Juga: Menyucikan Diri Sebelum Ramadan, Ini Niat dan Tata Cara Mandi Wajib

4. Susun soun, tauge, kol, suwiran ayam, dan telur rebus dalam mangkuk. Tuang kuah soto.

Taburi dengan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Sajikan dengan jeruk nipis dan sambal.