Resep Membuat Bandrek Cappuccino, Cocok untuk Buka Puasa

TatarMedia.ID - Bandrek cappuccino, minuman tradisional khas Indonesia yang dipadukan dengan rasa yang lebih kekinian, mampu membuat buka puasa semakin nikmat.

Bandrek cappuccino bukan sekadar minuman penghangat biasa. Ia menggabungkan kekayaan rempah-rempah Indonesia seperti jahe, kayu manis, dan cengkeh dengan kelembutan kopi cappuccino.

Hasilnya adalah minuman yang tidak hanya menghangatkan tubuh, tetapi juga memanjakan lidah dengan rasa yang kaya dan kompleks.

Baca Juga: Terong Balado: Resep Klasik yang Selalu Menggugah Selera, Mudah Dibuat di Rumah!

Selain rasanya yang nikmat, bandrek cappuccino juga memiliki berbagai manfaat kesehatan.

Jahe dikenal memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat meredakan masalah pencernaan, sementara kopi dapat meningkatkan fokus dan konsentrasi.

Baca Juga: 6 Buah ini Wajib di Konsumsi Saat Sahur, Menjaga Tubuh Tetap Fit Saat Puasa

Berikut adalah resep bandrek cappuccino yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

1. 1 liter air
2. 150 gram jahe, bakar lalu memarkan
3. 100 gram gula merah, sisir halus
4. 5 cm kayu manis
5. 3 butir cengkeh
6. 2 lembar daun pandan, simpulkan
7. 1 sachet kopi cappuccino instan
8. Susu kental manis (opsional)

Baca Juga: Masak Mudah Hari Ini: Resep Membuat Es Kuwut Blewah untuk Buka Puasa

Cara Membuat:

1. Rebus air bersama jahe, gula merah, kayu manis, cengkeh, dan daun pandan hingga mendidih dan harum.
2. Kecilkan api, masak selama 15-20 menit agar rempah-rempah meresap sempurna.
3. Saring air rebusan rempah-rempah, lalu tuang kembali ke dalam panci.
4. Tambahkan kopi cappuccino instan, aduk hingga larut.
5. Masak sebentar hingga mendidih kembali, lalu matikan api.
6. Tuang bandrek cappuccino ke dalam gelas, tambahkan susu kental manis jika suka.
7. Sajikan selagi hangat.