Masak Mudah Hari Ini: Resep Tumis Genjer yang Lezatnya Bikin Nambah Nasi!

TatarMedia.ID - Bagi para pencinta masakan rumahan yang sederhana namun kaya rasa, tumis genjer tentu bukanlah hidangan yang asing.

Sayuran hijau dengan tekstur unik ini, meski terkadang dianggap remeh, mampu menyajikan kelezatan tumis genjer yang tak terlupakan, terutama ketika diolah dengan bumbu yang pas.

Sensasi sedikit pahit yang berpadu dengan gurihnya bumbu tumisan justru menjadi daya tarik tersendiri yang mampu menggugah selera makan.

Baca Juga: COMO Shambhala Estate di Ubud: Saksi Cinta Luna Maya dan Maxime Bouttier

Tak heran, seporsi tumis genjer hangat seringkali membuat kita tanpa sadar menambah nasi.

Berikut resep membuat tumis genjer nikmat:

Bahan-bahan:

- 1 ikat genjer, siangi dan cuci bersih

- 3 siung bawang merah, iris tipis

- 2 siung bawang putih, iris tipis

- 2 buah cabai merah keriting, iris serong (sesuai selera)

- 1 buah cabai rawit merah, iris serong (sesuai selera)

Baca Juga: Kapan GTA 6 Rilis? Rockstar Umumkan Jadwal Terbaru & Bocoran Lokasi Map!

- 1/2 sendok teh terasi bakar

- 1/2 sendok teh garam (secukupnya)

- 1/4 sendok teh gula pasir (secukupnya)