Cara Membuat Sayur Mangut
1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas, aduk rata.
2. Tambahkan air dan santan, aduk rata, lalu masukkan gula merah dan garam, aduk kembali dan koreksi rasa.
3. Masukkan ikan lele, masak hingga matang dan bumbu meresap.
4. Sayur mangut ikan lele siap disajikan.