3. Masukkan telur, lalu orak-arik hingga matang. Tambahkan ayam suwir, bakso, dan sosis (jika menggunakan). Aduk rata.
4. Masukkan potongan sawi hijau, wortel, dan kol (jika menggunakan). Tumis hingga layu.
5. Tuang sedikit air rebusan mie yang sudah disisihkan (secukupnya untuk kuah nyemek).
6. Masukkan kecap manis, saus sambal (jika menggunakan), merica bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa.
Baca Juga: ChatGPT Beraksi Lagi! Kali Ini Ciptakan Action Figure AI dari Foto Anda
7. Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan kuah mengental. Masak hingga kuah sedikit menyusut dan mie benar-benar "nyemek" (tidak terlalu berkuah dan tidak terlalu kering).
8. Angkat mie nyemek dan sajikan selagi hangat. Taburi dengan bawang goreng sebagai pelengkap.