Olesi permukaan pastry dengan sedikit air atau kuning telur (opsional) agar mengkilap setelah dipanggang.
9. Panaskan oven hingga suhu 180°C. Panggang zuppa soup selama 15-20 menit atau hingga puff pastrymengembang sempurna dan berwarna keemasan.
10. Angkat zuppa soup dari oven. Taburi dengan daun peterseli cincang (jika menggunakan) dan segera sajikan selagi hangat.