Tradisi Munggah di Sukabumi Harga Daging Sapi Merangkak Naik

TatarMedia.ID - Jelang bulan Ramadan 1445 Hijriah, harga daging sapi lokal di sejumlah pasar tradisional Sukabumi mulai merangkak naik.

Di Pasar Cibadak hari ini, Sabtu (09/03/2024) harga daging daging sapi mencapai Rp 140 ribu perkilogram.

Jelang bulan Ramadan terjadi kenaikan harga 10 ribu rupiah dari harga sebelumnya Rp 130 ribu perkilogram.

Baca Juga: 10 Kursi DPRD Tidak Cukup, Golkar Buka Pintu Koalisi Untuk Pilkada Kabupaten Sukabumi

"Harga daging saat ini Rp 140 ribu, sebelumnya harga Rp 130 ribu perkilogram," ungkap Agus pedagang daging sapi di Pasar Semi Modern Cibadak, Sukabumi, Sabtu (09/3).

Di Sukabumi khususnya, ada tradisi yang disebut Munggah atau Munggahan yakni hari terakhir di bulan Syaban (satu hari jelang bulan Ramadan).

Pada tradisi Munggah ini identik dengan memasak makanan yang cukup mewah, daging sapi nyaris menjadi menu wajib bagi sebagian masyarakat.

Baca Juga: Jangan Panic Buying Kondisi Stok Beras Sukabumi Untuk Bulan Ramadan Aman

Tradisi Munggah di masyarakat berdampak pada meningkatnya kebutuhan daging sapi.

"Biasanya setiap hari hanya 2 ekor Sapi di potong untuk 18 lapak pedangan di Pasar Ramadan. Menghadapi Munggah bisa mencapai 15 ekor sapi di potong," tutur Agus.

Hal senada diungkap Andri pedagang daging sapi di Pasar Semi Modern Cibadak.

Baca Juga: Desa Karangtengah Cibadak Digeruduk Warga, Kecewa Tidak Kebagian Kupon Beras Murah

"Biasanya setiap hari kita hanya terima daging dari bos, tidak motong sendiri, hari ini menghadapi munggah kita potong 2 ekor," ujar Andri.

"Karena sudah tradisi masyarakat biasanya maksain untuk beli daging sapi untuk Munggah, besok terakhir hari Minggu kita juga potong 1 ekor," sambung Dia.