Resep Bika Ambon, Kue Manis Berpori yang Kembali Viral Berkat Ci Mehong

5. Tuangkan santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.

6. Masukkan biang yang sudah berbusa, aduk rata.

7. Diamkan adonan selama minimal 2 jam atau semalaman.

8. Panaskan cetakan bika dengan api sedang.

9. Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah panas.

10. Panggang Bika Ambon hingga matang dan berwarna kuning keemasan.