Masak Mudah Hari Ini: Resep Rendang Daging Sapi yang Autentik

8. Garam secukupnya

9. Gula merah secukupnya (opsional)

Bumbu Halus:

Baca Juga: Masak Mudah Hari Ini: Resep Tumis Buncis Telur Sederhana yang Kaya Nutrisi

1. 15 buah cabai merah keriting

2. 10 siung bawang merah

3. 6 siung bawang putih

4. 4 cm jahe

5. 3 cm kunyit

6. 1 sdt ketumbar

7. 1/2 sdt jintan

8. 1/4 sdt pala

Baca Juga: Masak Mudah Hari Ini: Resep Sayur Bayam Jagung Lezat untuk Keluarga

Cara Membuat Rendang Daging Sapi

1. Potong daging sapi menjadi dadu berukuran sedang. Jangan potong terlalu kecil agar daging tidak hancur saat dimasak.

2. Jika ingin daging lebih empuk, rebus daging terlebih dahulu hingga setengah matang.

3. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.