Masak Mudah Hari Ini: Resep Tumis Bunga Pepaya Kacang Panjang yang Menggugah Selera

- Gula pasir secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Tumis Bunga Pepaya Kacang Panjang 

1. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan irisan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

3. Tambahkan terasi bakar (jika menggunakan). Aduk hingga tercampur rata dan mengeluarkan aroma yang sedap.

4. Masukkan kacang panjang, aduk dan masak hingga setengah matang.

5. Masukkan bunga pepaya yang sudah direbus dan diperas. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.

Baca Juga: Rahasia Cincau Hitam Kenyal dan Segar Ala Rumahan, Mudah dan Praktis!

6. Tambahkan saus tiram, garam, dan gula pasir secukupnya. Aduk kembali dan koreksi rasa sesuai selera.

7. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Jangan memasak terlalu lama agar kacang panjang tetap renyah.

8. Angkat dan sajikan tumis bunga pepaya kacang panjang selagi hangat dengan nasi putih.