Masak Mudah Hari Ini: Resep Gulai Kacang Panjang yang Lezatnya Tiada Tara

TatarMedia.ID - Memasak makanan yang lezat dan bergizi tak selalu harus rumit, salah satu seperti  Gulai Kacang Panjang yang menjadi pilihan terbaik untuk kreasi kuliner di dapur.

Dengan Gulai Kacang Panjang, Anda bisa menghadirkan cita rasa kaya rempah yang otentik dan tekstur sayuran yang renyah, dalam setiap suapan.

Tak hanya mudah dibuat, Gulai Kacang Panjang ini juga menawarkan kelezatan tiada tara yang pasti akan memanjakan lidah seluruh anggota keluarga.

Berikut resep mudah membuat Gulai Kacang Panjang untuk hidangan hari ini:

Baca Juga: Masak Mudah Hari Ini: Resep Empal Daging Sapi yang Empuk dan Kaya Rasa

Bahan Utama:

- 1 ikat (sekitar 250-300 gram) kacang panjang, potong-potong sekitar 3-4 cm

- 500 ml santan (dari 1/2 butir kelapa, atau 1 bungkus santan instan 65 ml dilarutkan dengan air)

- 1 batang serai, memarkan

- 2 lembar daun salam

- 3 lembar daun jeruk - 1 ruas jari lengkuas, memarkan

- Garam secukupnya

- Gula pasir secukupnya (opsional, untuk penyeimbang rasa)

- Kaldu bubuk secukupnya (opsional)

- Minyak untuk menumis

Baca Juga: Masak Mudah Hari Ini: Resep Bihun Goreng Putih Kenyal dan Bumbu Meresap