Masak Mudah Hari Ini: Resep Lemper Sederhana, Camilan Nusantara yang Menggoda Selera

- Masukkan beras ketan ke dalam santan panas, aduk rata.

- Kukus ketan selama 30-40 menit sambil sesekali diaduk agar santan meresap sempurna dan ketan matang merata. Angkat.

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Galendo, Kue Tradisional Khas Jawa Barat

3. Membentuk Lemper:

- Ambil selembar daun pisang, letakkan beberapa sendok makan ketan di atasnya.

- Pipihkan sedikit ketan, beri satu sendok makan isi abon ayam di tengahnya.

- Tutup dengan ketan lagi hingga isi tertutup rapat.

- Bungkus ketan dan isi dengan daun pisang seperti membuat amplop, semat dengan lidi agar tidak terbuka.

- Kukus lemper selama 15 menit agar semua bahan menyatu dan aroma daun pisang meresap.

Baca Juga: Resep Membuat Misro, Kudapan Manis dan Gurih yang Lezat