TatarMedia.ID - Wajik ketan adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang populer. Rasanya manis, legit, dan teksturnya pulen, membuat siapa saja ketagihan.
Wajik ketan sering disajikan saat acara-acara khusus seperti pernikahan, syukuran, atau perayaan hari raya.
Konon, camilan ini sudah ada sejak zaman kerajaan-kerajaan Hindu-Buddha di Indonesia.
Baca Juga: Masak Mudah Hari Ini: Resep Membuat Ciwang Camilan Aci Khas Bandung
Wajik ketan sering disajikan sebagai hidangan persembahan kepada dewa-dewa.
Selain itu, cemilan ini juga menjadi simbol kemakmuran dan keberuntungan. Untuk membuatnya, sangat mudah dipraktikkan.
Baca Juga: Subsidi Rakyat Tak Sampai, Bahlil: Harga LPG 3 Kg Seharusnya Rp16.000!
Berikut adalah bahan-bahannya membuat Wajik Ketan
1. Beras ketan putih: 500 gram
2. Santan kental: 600 ml
3. Gula merah: 250 gram (sisir halus)
Baca Juga: Menggemaskan! El Barack Putra Jessica Iskandar Bikin Pricelist Syuting
4. Gula pasir: 50 gram
5. Daun pandan: 2 lembar (ikat simpul)
6. Garam: 1/2 sendok teh