6. Masukkan bihun yang sudah ditiriskan ke dalam wajan. Aduk rata dengan semua bumbu dan bahan lainnya. Gunakan dua spatula agar lebih mudah mengaduknya dan bihun tidak hancur.
7. Masukkan saus tiram dan minyak wijen (jika pakai). Aduk kembali hingga semua bumbu tercampur rata dan bihun matang sempurna. Koreksi rasa, tambahkan garam atau kaldu bubuk jika dirasa kurang.
8. Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar hingga daun bawang layu, lalu matikan api.
9. Pindahkan bihun goreng putih ke piring saji. Taburi dengan bawang goreng dan sajikan selagi hangat bersama pelengkap lainnya.