TatarMedia.ID – Di balik kelezatan telur asin dari Desa Sujung, Kabupaten Serang, terdapat kisah inspiratif dari Klaster Usaha Telur Asin Abinisa.
Klaster ini telah berhasil memberdayakan masyarakat lokal dengan meningkatkan kapasitas produksi dan memperluas akses pasar bagi para pelaku usaha telur asin di desa tersebut.
Bermula pada tahun 2018, Klaster Abinisa awalnya hanya fokus pada produksi telur asin. Namun, inovasi dan kreativitas membawa mereka untuk memperluas produk, termasuk egg roll, salted egg, dan telur asin omega.
Produk yang awalnya hanya dipasarkan di sekitar Kabupaten Serang, kini berkat kualitas produk yang terjaga dan inovasi yang terus dilakukan berhasil membuat usaha ini menembus pasar lokal. Saat ini, mayoritas penjualan produk dipasarkan secara online melalui berbagai platform e-commerce.
Berkat keberhasilan yang telah dicapai, Klaster Usaha Desa Sujung berhasil diundang oleh BRI dalam acara Brilian Indepence Week 2024 yang diselenggarakan di Kantor Pusat BRI, Jakarta Pusat.
Baca Juga: Haornas 2024 Seputar Momentum Kebangkitan Olahraga Nasional untuk Prestasi Dunia
Kualitas produk yang terjaga konsisten menjadikan produk-produk ini diminati di pasar lokal hingga merambah pasar nasional, terutama melalui penjualan online di platform e-commerce.
Dengan omzet yang kini mencapai ratusan juta rupiah per bulan, Klaster Usaha Abinisa menjadi salah satu UMKM yang sukses di Desa Sujung.
"Tantangan bagi usaha kami adalah ketersediaan bahan baku kepala udang," ungkap Susi Rahwati, pemilik UMKM Abinisa.
"Kami mendapatkan pasokan kepala udang dari supplier, namun terkadang terjadi keterlambatan pengiriman dapat mengganggu produksi," ujarnya.
Meskipun terkadang pasokan mengalami keterlambatan, inovasi ini tetap menjadi kunci yang membedakan produk mereka dari yang lain.
Keberhasilan Klaster Telur Asin Abinisa tidak terlepas dari dukungan BRI, yang menyediakan pembiayaan, pendampingan, dan pelatihan.
"BRI sering memberikan pendampingan, seperti pelatihan pemasaran digital dan pengembangan produk, yang sangat membantu kami dalam mengembangkan usaha," tambah Susi.