Masak Mudah Hari Ini : Resep Membuat Sayur Lodeh, Kelezatan Khas Indonesia

3. 1/2 buah labu siam, potong-potong

4. 1/2 buah nangka muda, potong-potong

5. 1 buah wortel, potong-potong

6. 1 batang buncis, potong-potong

7. 1 lembar daun salam

Baca Juga: Masak Mudah Hari Ini : Resep Dadar Gulung, Kue Tradisional yang Tak Lekang oleh Waktu

8. 2 lembar daun jeruk

9. 1 batang serai, memarkan

10. Garam secukupnya

11. Gula merah secukupnya

Baca Juga: Masak Mudah Hari Ini : Resep Nagasari Paling Enak, Wajib Coba di Rumah

Cara Membuat Sayur Lodeh

1. Haluskan bumbu: Haluskan semua bahan bumbu halus hingga benar-benar halus.

2. Tumis bumbu: Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai, tumis hingga harum.

Baca Juga: Masak Mudah Hari Ini : Resep dan Cara Membuat Rawon, Kuliner Legendaris Jawa Timur

3. Masukkan santan: Tuang santan encer, aduk rata. Masak hingga mendidih.