Masak Mudah Hari Ini: Resep Membuat Serombotan Khas Klungkung Bali

3. Sangrai kelapa parut dengan api kecil hingga sedikit mengering dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

4. Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut sangrai. Aduk rata hingga semua tercampur sempurna. Tambahkan garam, gula merah, dan air asam jawa (jika menggunakan) secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera.

5. Campurkan semua sayuran rebus ke dalam wadah besar. Tuang bumbu kelapa di atas sayuran. Aduk perlahan hingga semua sayuran terlumuri bumbu secara merata.

Baca Juga: Konflik Panas Keluarga: Benarkah Istri Jadi Pemisah Brooklyn Beckham dengan Orang Tua?

6. Serombotan siap disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai hidangan utama yang sehat dan lezat.