Resep Membuat Lapet yang Legit dan Menggugah Selera, Cocok Jadi Cemilan

2. Ambil sedikit adonan, lalu kukus atau masak sebentar di teflon untuk mencicipi rasanya. Tambahkan gula aren jika kurang manis sesuai dengan preferensi Anda.

3. Gunting daun pisang menjadi beberapa lembar dengan ukuran yang cukup untuk membungkus adonan lapet. Bentuk daun pisang menjadi kerucut atau contong, semat dengan lidi atau tusuk gigi di bagian bawah agar tidak terbuka.

4. Ambil sekitar 2-3 sendok makan adonan, lalu masukkan ke dalam contong daun pisang. Padatkan sedikit agar tidak ada ruang kosong.

Baca Juga: Pal 16 Cikole Lembang: Destinasi Wisata Alam yang Menyegarkan di Bandung Barat

5. Susun yang sudah terisi di dalam kukusan yang sudah dialasi dengan daun pisang. Kukus selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang. Anda bisa mengecek kematangan dengan menusuk bagian tengah lapet, jika tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang.

6. Setelah matang, angkat dari kukusan dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan. Lapet paling nikmat disantap selagi hangat sebagai teman minum teh atau kopi.