Masak Mudah Hari Ini : Resep Lumpia Basah Jajanan Legendaris

11. 1 sendok makan kecap manis

12. 1/2 sendok teh garam

13. 1/4 sendok teh kaldu bubuk

14. 100 ml air untuk kuah

15. 2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

16. 1 sendok makan gula merah, sisir

17. 1/2 sendok teh garam

18. Secubit kaldu bubuk

19. Daun bawang, iris tipis untuk taburan

Baca Juga: Daya Tarik Wisata di Noah's Park, Destinasi Uji Adrenalin di Bandung

Cara Membuat Lumpiah Basah :

1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam dalam wadah.

2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket.

3. Diamkan adonan selama 15 menit. 

4. Panaskan teflon anti lengket, oles dengan sedikit minyak. Tuang adonan tipis-tipis, ratakan, dan masak hingga matang. Angkat dan gulung.

5. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.