Masak Mudah Hari Ini : Resep Lumpia Basah Jajanan Legendaris

7. Masukkan cabai rawit, tumis sebentar.

Masukkan bengkuang dan tauge, aduk rata.

8. Tuang telur kocok ke dalam tumisan, orak-arik hingga matang.

9. Tambahkan kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

10. Didihkan air dalam panci untuk kuah

Baca Juga: Masak Mudah Hari Ini : Resep Membuat Tumis Pare yang Lezat dan Sehat Tanpa Rasa Pahit

11. Masukkan larutan tepung maizena, gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk terus hingga mengental dan mendidih.

12. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan tumisan, lalu gulung. Lakukan hingga semua bahan habis.

13. Rebus lumpia dalam air mendidih hingga matang. Angkat dan tiriskan.

14. Tata lumpia dalam mangkuk saji.

15. Siram dengan kuah kental.

16. Taburi dengan daun bawang iris dan sajikan selagi hangat.

Baca Juga: Masak Mudah Hari Ini : Resep Membuat Tumis Pare yang Lezat dan Sehat Tanpa Rasa Pahit

Disarankan, untuk membuat kuah lebih gurih, kamu bisa menambahkan sedikit kaldu ayam atau udang. Selamat mencoba!