7 Detetan Hidangan Berat yang Harus Ada Saat Hari Raya Idul Fitri!

TatarMedia.ID - Idul Fitri adalah momen istimewa yang dirayakan dengan penuh suka cita oleh umat Muslim di seluruh dunia.

Selain hari kemenangan setelah sebulan berpuasa, momen juga identik dengan tradisi kuliner yang kaya dan menggugah selera.

Salah satu ciri khas Idul Fitri adalah hidangan-hidangan berat seperti opor ayam yang disajikan untuk menyambut keluarga dan kerabat.

Baca Juga: Masak Mudah Hari Ini: Resep Rendang Daging Sapi yang Autentik

Dari rendang yang kaya rempah hingga opor ayam yang gurih, setiap hidangan memiliki makna dan keistimewaan tersendiri.

Nah kali ini, kami akan mengulas 7 hidangan berat yang wajib hadir di meja makan saat Idul Fitri. Penasaran apa saja deretannya? Yuk simak ulasan di bawah ini.

Baca Juga: 15+ Ide Ucapan Hampers Lebaran 2025: Sentuh Hati, Pererat Silaturahmi

1. Rendang Daging Sapi: Hidangan ikonik ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah hingga empuk dan bumbu meresap sempurna. Kelezatan rendang yang kaya rasa menjadikannya hidangan wajib di meja makan saat Lebaran.

2. Opor Ayam: Hidangan berkuah santan ini menghadirkan cita rasa gurih dan sedikit manis. Ayam yang dimasak dengan bumbu opor yang khas menghasilkan hidangan yang lembut dan lezat. Opor ayam seringkali disajikan dengan ketupat atau lontong.

3. Gulai Kambing: Bagi pecinta daging kambing, gulai kambing adalah pilihan yang tepat. Daging kambing yang dimasak dalam kuah santan dan rempah-rempah menghasilkan hidangan yang kaya rasa dan beraroma menggoda.

Baca Juga: 10 Rekomendasi Ide Hampers Lebaran Terbaik untuk Orang Terkasih

4. Soto Betawi: Soto Betawi adalah hidangan berkuah santan yang kaya rempah dengan isian daging sapi atau jeroan.

Kelezatan soto Betawi yang gurih dan segar menjadikannya hidangan yang pas untuk dinikmati bersama keluarga besar.