8. 1 ruas lengkuas, memarkan
9. 2 sendok makan saus tiram
10. 1 sendok teh garam
11. 1/2 sendok teh gula pasir
12. Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Masak Mudah Hari Ini: Resep Membuat Gyoza Homemade, Nikmatnya Dumpling Khas Jepang
Cara Membuat:
1. Bersihkan cumi: Bersihkan cumi dengan cara membuang tinta dan bagian dalam tubuhnya. Cuci bersih hingga tidak ada sisa kotoran.
2. Tumis bumbu: Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai halus, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan mengeluarkan aroma sedap.
Baca Juga: Trend Kungfu AI Viral di TikTok, Ini Tutorial Mudah Membuatnya
3. Masukkan cumi: Masukkan cumi, aduk rata hingga berubah warna.
4. Bumbui: Tambahkan saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masak hingga matang: Masak hingga bumbu meresap dan cumi matang sempurna. Angkat dan sajikan selagi hangat.