6. Masak Hingga Matang: Masak sayur mangut dengan api kecil sambil terus diaduk sesekali hingga santan mendidih dan bumbu meresap sempurna ke dalam ikan. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 15-20 menit.
7. Sajikan: Angkat sayur mangut dan sajikan selagi hangat bersama nasi putih, lalapan, atau lauk pendamping lainnya seperti tempe dan tahu goreng.